feat(web): перевести браузерные URL курсов на courseNo

- teacher/admin course pages, content, gradebook, profile, downloads
- courseNo -> UUID только на границе REST API
- обновлены e2e, шаблоны, тесты и docs
- LDD-UI-002; baseline 59 claims / 385 тестов

docs/evidence/baseline-2026-10-27.md

@@ -40,7 +40,7 @@ Playwright. В ходе проверки найден и исправлен ре
 ./gradlew test --rerun-tasks
 ```
 
-Результат: **368 тестов, 0 failures, 0 errors, 0 skipped**.
+Результат: **385 тестов, 0 failures, 0 errors, 0 skipped**.
 `ktlintCheck` и `detekt` — зелёные.
 
 ### 2.2. LDD gate
@@ -49,7 +49,7 @@ Playwright. В ходе проверки найден и исправлен ре
 ./gradlew evidenceCheck
 ```
 
-Результат: **58/58 claims proven, P0 gaps = 0**.
+Результат: **59/59 claims proven, P0 gaps = 0**.
 Отчёт: `build/reports/evidence/index.md`.
 
 Gate устроен так:
@@ -306,8 +306,8 @@ optional json fields`.
 
 ## 5. Вывод
 
-Текущая функциональность прошла LDD-контур: **58/58 claims proven, P0 gaps = 0**,
-**368 тестов**, upgrade, mutation baseline, 18/18 browser E2E, smoke и
+Текущая функциональность прошла LDD-контур: **59/59 claims proven, P0 gaps = 0**,
+**385 тестов**, upgrade, mutation baseline, 18/18 browser E2E, smoke и
 масштабный load зелёные. Это достаточное основание продолжать доработки, но не
 «формальное доказательство всей системы».